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日前,总投资320万元、占地560平米、日产10吨放心豆芽生产线在汉台区投产。
去年开始投建的该生产线当年10月成功注册“褒姒”商标并于日前投产。笔者在生产车间看到,“褒姒”豆芽选用优质东北非转基因大豆,摄取优质深井水,采用全自动无菌生产线,生产过程模拟豆芽的最优自然生长环境,整个过程不使用任何添加剂,豆芽产品绿色、安全、天然。
技术人员告诉笔者,放心豆芽和药水浸泡制作的豆芽有显著区别,放心豆芽根部倒折起来能达到杆部一半以上,看起来颜色不会发亮,闻起来大豆味很浓,产量较低,而药水豆芽看起来发亮晶莹,无大豆气味,产量很高。
放心豆芽市民买不买账?笔者一大早来到汉丰农贸市场,看见在市场一角的专用豆芽冷藏设备里,整齐的摆放着“褒姒”放心豆芽,手里提着放心豆芽的马大娘兴奋地告诉笔者,吃过这种正规厂家生产的豆芽后,感觉特别香,放心豆芽让人就是放心!
据了解,由于刚投产,目前这种放心豆芽每天生产1吨,达产达效后可日产10吨,全部投放市场后能满足中心城区8成以上市民消费需求。(通讯员 张晓刚)
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