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每年清明节前后,汉中名茶“子午仙毫”的原材料——新鲜茶叶,进入了采摘加工的繁忙季节。有资料显示,截至2013年,汉中市茶园总面积达到89.1万亩,茶叶总产量超过3.1万吨,综合产值120亿元。茶叶已成为汉中特色主导产业,在促进区域经济发展和农民增收方面发挥了举足轻重的作用。
汉中产茶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清,至少有3000多年历史,悠久的种茶历史和丰富的茶文化为汉中茶产业发展奠定了坚实基础。2009年,农业部把汉中茶区列入长江上中游特色和出口绿茶重点区域。经过近几十年规模化专业化的发展,现在汉中市茶园面积在10万亩以上的县有4个,5-10万亩的县有2个,面积在1万亩以上的镇有39个,全市一县一业、一镇一业、一村一品的产业格局逐步形成。
汉中采茶季到来,89.1万亩茶叶急需采茶工
茶园里采茶忙
4月9日,记者在“汉中仙毫”的主产区之一汉中勉县阜川镇阴坝村看到,当地人叫做“虎头山”的整个阴面,都被开垦成了连片的茶园,茶树整齐地排成行,从山脚一直绵延至山顶,采茶人穿梭在茶垄间,拇指食指并用,将茶树上的嫩芽迅速地摘取下来,再放至腰间的竹篓里。“我们是帮别人采茶的。”正在采茶的一位村民告诉记者,他们家离茶园不远,每年都过来采茶挣钱,这手脚慢的,每天能采三四斤,每斤35元钱,一天也能挣100元钱左右。“我们村的茶园面积在14000亩左右,现在问题是采茶工奇缺。”阴坝村村委会书记李自升说,“虎头山是面积最大的一片茶园,这里海拔在920米左右,雨量丰沛、气候温和,特别适合种植茶树。”
“你们现在看到的正在采摘的是‘明眉’(音),在我们勉县这个又叫‘定军春’,是最好的茶叶了,只能在清明节前后15天左右采摘,4月25日前后开始采摘‘毛尖’(毛峰),接着就是‘特炒’和‘炒青’,比较低端的茶叶!”李自升说,“我们家种了近50亩,现在村里80%以上的人都种茶树,去年的人均收入已经达到了8478元,好多人家都买了小汽车。”
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