| 这是在汉中城固的田间地头看见的一幕。五月艳阳高照，汉中的田间地头却雨伞林立形成当地一道独特风景 这是在做什么了？原来是在收获一种药材“元胡”。因元胡生长土里，采摘需要顶着烈日，所以用雨伞遮太阳。陕西省城固县是全国最大的元胡种植基地，近两年受市场利好行情影响，种植元胡增收效益明显，面积逐年扩大，拥有元胡专业合作社25家、省级一村一品示范镇2个、省级一村一品示范村4个、省级现代农业园区1个，是名副其实的“中国元胡之乡”。 五月艳阳高照，汉中的田间地头却雨伞林立形成当地一道独特风景 城固县种植元胡已有40余年，县内水质无污染、土壤肥沃，是元胡的天然适生区。元胡生产具有生长周期短、管理简单、经济效益高等特点，生长期仅5个月，每年5月初收获，是种植水稻的最佳前茬作物。五月艳阳高照，汉中的田间地头却雨伞林立形成当地一道独特风景 因元胡收获完需要插秧，所以收获时间短，都在忙着采挖，这也是好多城固在外游子童年的记忆，每年五一劳动节都是这么过的！ 五月艳阳高照，汉中的田间地头却雨伞林立形成当地一道独特风景 当然城固县也申请“城固元胡”国家地理标志保护，形成当地独有的特色！ |
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